鳥取県鳥取市鹿野 NPO法人 いんしゅう鹿野まちづくり協議会

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『いんしゅう鹿野 クッテミーナプロジェクト進行中!』

2012年10月04日

 

城下町鹿野にある、昔ながらの老舗、『谷口味噌店』さん、秘伝の味噌を使用した加工品を、『クッテミーナプロジェクトチーム』のみなさんが集まり、試行錯誤しながら考えに考えています。

 

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本日は、試食品を持ちより。

 

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なにやらおいしそうな中華風肉団子の出来上がり、このソースに

秘伝の味噌味がきいています。

甘みと辛みがたまりません。

試食会!!!(^^)!

 

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 こちらは、とんかつですが、ただのとんかつではありません・・。今はやりのこうじが、お肉に練りこんでいました。そして、ソースに秘伝、谷口味噌プラス、特製の味付けを加えました。

名古屋の味噌カツ風の仕上がりですね~☆

このソース、ピりりとくる感じが、おいしいさ倍増☆ やみつきになりますよ!

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私は、とにかくクッテルーナ~~~☆☆☆

 

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 右側の黄色いのが、栗入り、谷口味噌あんこまんじゅう。そのお隣が、赤福餅風に仕上がっています。下がお餅、上が谷口こうじ入り特製あんこです。

真ん中上部は、特製あんこ餅、その下の焦げがあるのが、特製あんこ餅を揚げた物です。どれも、うまい!

個人的には、赤福餅風が一押しです!!

おいそうでしょうしょ~!!

工夫が詰まったかくし味と愛情が、たっぷり入ってま~す♡

 

 

パッケージについても話し合うなど、商品化実現に向け、がんばってるぞ=(^_-)-☆みなさまよろしくお願いしま~す!

 

 

西尾

最終更新日:2019年7月31日